Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою та консистенцією для випікання хлібобулочних або кондитерських виробів. Вони застосовуються в міні-пекарнях та пекарнях середньої потужності. Спеціальна форма спіралі дозволяє отримати чудово замішане тісто всього за кілька хвилин.
Характеристики:
Термін гарантії | 12, міс |
Країна-виробник | ІТАЛІЯ |
Завантаження тіста | 42, кг |
Об'єм | 48, л |
Кількість швидкостей | 2 |
Продуктивність | 128, кг/год |
Діаметр чаші | 450, мм |
Швидкість діжі | 11 /21, об/хв |
Швидкість спіралі | 90 / 181, об/хв |
Потужність | 2,2, кВт |
Напруга | 380, В |
Вага (нетто) | 98, кг |
Вага (брутто) | 109, кг |
Габарити (нетто) | 480x805x850, мм |
Габарити (брутто) | 840x550x900, мм - палета |
- Діжа та траверса тістомісу фіксовані
- Діжа, спіраль та відсікач виготовлені з нержавіючої сталі
- Захисна решітка виготовлена з хромованої сталі
- Колеса та таймер входять до стандартної комплектації
- Максимальне завантаження 80% від об'єму діжі
- Мінімальне завантаження 20% від об'єму діжі
- Система трансмісії малошумна
- Є центральний відсікач
- Таймер на 30 хвилин
- Пофарбований корпус
- Реверс відсутній
- Передача ланцюгова
ВАЖЛИВО! Дані тістоміси НЕ призначені для замісу крутого тіста!