Многофункциональные конвейерные печи ItPizza - идеальный вариант для работы в пекарнях, кондитерских, пиццериях, ресторанах и кафе. Прежде всего, они предназначены для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для хлеба, фокаччи, овощей, различных гастрономических блюд и многого другого.
Высокая производительность обеспечивается за счет непрерывного движения конвейера-транспортера, а также конвекции внутри камеры.
Модель T80 дополнительно укомплектована стендом-подставкой из нержавеющей стали на колесиках. Конвейерная печь проста в использовании и не требует дополнительного обучения персонала.
Характеристики:
Срок гарантии | 12, мес |
Страна-производитель | ИТАЛИЯ |
Температура | 50-350, °C |
Производительность | 115, пицц/час (пиццы диаметром 33 см и весом 390г) |
Мощность | 24,4, кВт |
Напряжение | 380, В |
Габариты (нетто) | 2250x1560x1130, мм |
Размер камеры | 800х1000х100, мм |
Вес (брутто) | 505, кг |
Вес (нетто) | 411, кг |
- Корпус печей полностью изготовлен из нержавеющей стали
- Смотровое окошко для контроля процесса приготовления
- Независимые регуляторы нагрева верхней и нижней поверхности
- Есть возможность установки одного модуля на другой (максимум 3 яруса)
- Температура внешней поверхности печи не превышает 40°C, что убережет операторов от травм (ожогов)
- Цифровая панель управления проста в использовании, позволяет регулировать скорость движения конвейера и температуру верхней и нижней поверхности, а также программировать время включения/выключения печи.