Миксер Gastromix B40C предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре. Важная рекомендация по работе с миксером: замес теста производится на низкой скорости вращения крюка/лопатки, замес яиц/соусов может производиться на высокой скорости.
Характеристики:
| Срок гарантии | 12, мес |
| Страна-производитель | КИТАЙ |
| Объем дежи, л | 40 |
| Скорость насадки, об/мин | 80/160/310 |
| Мощность, кВт | 1,5 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес (нетто), кг | 130 |
| Вес (брутто), кг | 150 |
| Габариты (нетто), мм | 620x630x1011 |
| Габариты (брутто), мм | 710x640x1140 - палета |
- напольная модель
- 3 фиксированные скорости
- ременная передача
- съемная дежа
- механизм подъема дежи
- корпус - крашенный металл
- материал дежи - нержавеющая сталь
- защитная решетка из нержавеющей стали
- электромеханическая система управления
- в комплекте: венчик, лопатка, крюк