Розстійна шафа UNOX XLT133 призначена для підготовки тіста для випікання різних хлібобулочних та кондитерських продуктів. У процесі вистоювання тісто збільшується в об'ємі, набуває пористої внутрішньої структури і рівної поверхні, що дозволяє в результаті отримати продукт найвищої якості з відмінними смаковими характеристиками.
Представлена модель обладнана механічною панеллю управління та підключенням до водопроводу. Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах із власною кухнею.
Характеристики:
Термін гарантії | 12, міс |
Країна-виробник | ІТАЛІЯ |
Кількість рівнів | 8 |
Деко | 460х330 мм |
Відстань між рівнями | 70 мм |
Робоча температура | 70 °С |
Підключення до водопроводу | Є |
Підключення до каналізації | НЕМА |
Потужність | 1,2 кВт |
Напруга | 220 В |
Вага (нетто) | 22 кг |
Вага (брутто) | 33 кг |
Габарити (нетто) | 600x650x757 мм |
Габарити (брутто) | 660x750x840 мм |
Особливості:
- Можливість стаціонарного підключення до води
- Обладнана механічною панеллю керування
- Ідеально підходить для спільного використання з UNOX XFT133