SILANOS - промислові посудомийні машини: стаканомийні, фронтальні, котломийні, купольні

Про компанію SILANOS

Протягом 45 років італійська компанія Silanos спеціалізується на випуску високоякісних промислових посудомийних машин для світового ринку громадського харчування (для їдальні, кафе, ресторану). На заводі, що займає 9,3 тис. кв. метрів за рік виробляється приблизно 15 тис. посудомийних машин: конвеєрні, купольні, фронтальні, тунельні, які експортуються в більш ніж 30 країн світу.

Silanos Завод
Silanos Завод
 

Все своє посудомийне обладнання Silanos виробляє з листів нержавіючої сталі. Для виготовлення посудомийних машин застосовуються найсучасніші технології, а з метою вдосконалення виробленого обладнання постійно проводяться ретельні дослідження якості.

Фронтальні посудомийні і стаканомийні машини

Фронтальна посудомийна машина Silanos S021 Digit

 

  • корпус і основні компоненти посудомийного обладнання виконані з нержавіючої сталі марки AISI 304
  • в стандартному виконанні подвійна ізоляція дверцят і стінок машини, для зменшення шуму і тепловиділення
  • комплектуються дозаторами миючого та ополіскуючого засобів
  • можуть комплектуватись зливним насосом
  • стаканомийні машини S021 комплектуються 2 касетами для склянок і контейнером для приладів
  • посудомийні машини N700 комплектуються касетою для склянок, касетою для тарілок, касетою для столових приборів
Модель Габарити,
мм
Потужність,
кВт
Тривалість
циклу, с
Продуктивність
касет/год
Розмір
касет, мм
Висота
завантаження, мм
Фронтальні машини стаканомийні
Машина посудомийна (стаканомийка) SILANOS S021 PS Digit
з дозаторами і помпою
423x466x589 2,77 60/120/180/480 60/30/20/8 350х350 210
ММашина посудомийна (стаканомийка) SILANOS S021 Digit
з дозаторами
423x466x589 2,77 60/120/180/480 60/30/20/8 350х350 210
Машина посудомийна (стаканомийка) SILANOS S030 Digit 470x515x685 2,97 60/120/180/480 60/30/20/8 400х400 300
Машина посудомийна (стаканомийка) SILANOS S050 Digit 520x555x685 3,07 60/120/180/480 60/30/20/8 450х450 300
Фронтальні машини посудомийні
Машина посудомийна (фронтальна) SILANOS NE700 PD/РВ
з дозаторами
565x610x825 3,9 180 20 500x500 330
Машина посудомийна (фронтальна) SILANOS NE700 PS PD/РВ
з дозаторами і помпою
565x610x825 3,9 180 20 500x500 330
Машина посудомийна (фронтальна) SILANOS N700 Digit 570x610x820 4,9 60/120/180/480 60/30/20/8 500x500 340
Машина посудомийна (фронтальна) SILANOS N750 603х632х840 5,05 60/120/180/480 60/30/20/8 500x500 400

Купольні посудомийні машини

Купольна посудомийна машина SILANOS NE 1300

 

Машини купольного типу в комплекті зі столами для завантаження і вивантаження посуду стануть ідеальним рішенням для середнього сегмента ринку: ресторанів, їдалень, кафе. Технічні можливості даних моделей дозволяють помити до 60 касет на годину.

Основні характеристики:

  • Корпус і основні компоненти купольних посудомийних машин виконані з нержавіючої сталі AISI 304;
  • У комплект поставки моделей N, NE входить дозатор обполіскуючого засобу, моделі Silanos E1000 укомплектовані ще і дозатором миючого засобу в стандартній комплектації;
  • Штамповані обертові рукава з нержавіючої сталі забезпечують високу якість мийки, завдяки різноспрямованим форсункам;
  • Подвійна система фільтрації для повного захисту насоса;
  • Штампована камера з заокругленими кутами і похилою поверхнею, забезпечує високий рівень гігієни;
  • Машини комплектуються касетою для склянок, касетою для тарілок, касетою для столових приборів.
Модель Габарити,
мм
Потужність,
кВт
Тривалість
циклу, с
Продуктивність
касет/год
Розмір
касет, мм
Висота
завантаження, мм
Машина посудомийна (купольна) SILANOS E1000 640x730x1420 6,75 120/180 30/20 500х500 365
Машина посудомийна (купольна) SILANOS Е1300 640x730x1420 6,75 120/180 30/20 500х500 365
Машина посудомийна (купольна) SILANOS NE1300 655x785x1480 7,1 75/120/180 48/30/20 500х500 430

Котломийні машини

Котломийні машини

 

Котломийні машини призначені для миття котлів, гастроємностей, підносів і дрібного кухонного інвентарю. Вся нова лінійка котломийних машин LP забезпечена інноваційною панеллю керування EVO2, яка крім підвищеної надійності за відношенням до традиційних виробів, пропонує цілий набір передових експлуатаційних характеристик і програм керування посудомийною технікою.

Панель управління оснащена РК екраном, на який виводиться як опис і температура пов'язаних з поточною діяльністю, так і доступні опції меню, налаштування керування і можливі неполадки. Термостатичний контроль забезпечує режим мийки при температурі 65 С і режим ополіскування при 85 С. Після закінчення роботи доступний автоматичний цикл миття машини.

Модель Габарити,
мм
Розмір
касет, мм
Висота
завантаження, мм
Тривалість
циклу, с
Потужність,
кВт
Машина посудомийна (котломийка) SILANOS LP57EB EVO2 HY-NRG 685x720x1690(1860H) 570х620 620 60/120/180/480 11,42
ММашина посудомийна (котломийка) SILANOS LP67EB EVO2 HY-NRG 855x820x2160(2440H) 665х665 860 180/360/540/600 12,2
Машина посудомийна (котломийка) SILANOS LP109EH EVO2 HY-NRG 1335x785x2160(2240H) 615х1150 860 180/360/540/600 16

Касетні і конвеєрні тунельні посудомийні машини

Якщо потужності Вашого підприємства передбачають велику кількість брудного посуду, з яким не зможуть впоратися машини періодичної дії, варто звернути увагу на безперервні касетні або конвеєрні тунельні посудомийні машини, або так звані тунельного типу. Такі машини здатні за обмежений проміжок часу вимити величезну кількість посуду.

Принцип роботи тунельних посудомийних машин простий: посуд поміщається на безперервно рухомий конвеєр, і в міру переміщення усередині машини, він буде проходити через різні зони мийки. Зазвичай ці зони діляться на зону мийки, де посуд інтенсивно очищується від бруду за допомогою води і миючих засобів, і зону ополіскування, в якій посуд омивається гарячою водою і ополіскуючими засобами. Під час мийки температура води становить 50-60С.

Особливості касетних і стрічкових тунельних посудомийних машин SILANOS::

Тунельні посудомийні машини Silanos
  • складаються з модулів, кожен з яких відповідає за певний процес: попереднє миття, перша мийка, посилена мийка, попереднє ополіскування, ополіскування, посилене ополіскування і т.д;
  • мають опцію моніторингу HACCP і можливість встановлення програми керування даними, з можливістю збереження інформації в пам'яті;
  • нескладні в експлуатації і обслуговуванні.
  • цільнотянуті ванни, багатоступенева система фільтрації
  • подвійна ізоляція стінок машини, для зменшення шуму і тепловиділення
  • електромеханічна панель керування
  • можливість під'єднання як до гарячої, так і до холодної води (опція)
  • машини можуть бути укомплектовані рекуператором для зниження споживаної потужності

 

Модель Габарити,
мм
Потужність,
кВт
Продуктивність Опис
Тунельні посудомийки касетного типу
Машина посудомийна (тунельна) SILANOS T1500 SE 1190х800х1700 21.59 75
касет/год
Мийна зона
Зона ополіскування
Машина посудомийна (тунельна) SILANOS T1650 1590х800х1700 24.49 92
касет/год
Мийна зона
Зона ополіскування
Машина посудомийна (тунельна) SILANOS T2000 1590x800x1700 24.52 76/115
касет/год
Мийна зона
Зона ополіскування
Машина посудомийна (тунельна) SILANOS T3000 2190х800х1700 29.87 112/169
касет/год
Зона попереднього миття
Мийна зона
Зона ополіскування
Тунельні посудомийки конвеєрного типу
Машина посудомийна (тунельна) SILANOS NS2500 5500х905х1725 47.6 2020-3030
тарілок/год
Мийна зона
Зона подвійного ополіскування
Машина посудомийна (тунельна) SILANOS NS3500 6100х905х1725 49 2360-3540
тарілок/год
Зона попереднього миття
Мийна зона
Зона подвійного ополіскування
Машина посудомийна (тунельна) SILANOS NS5000 7000х905х1725 63 3370-5060
тарілок/год
Зона попереднього миття
Зона попереднього ополіскування
Мийна зона
Зона подвійного ополіскування
Машина посудомийна (тунельна) SILANOS NS6000 7300х905х1725 75 4050-6070
тарілок/год
Зона попереднього миття
Зона подвійного миття
Зона подвійного ополіскування
Машина посудомийна (тунельна) SILANOS NS7500 7900х905х1725 77 5060-7600
тарілок/год
Зона попереднього миття
Зона попереднього ополіскування
Мийна зона
Зона подвійного ополіскування

Аксесуари для посудомийних машин

Дозатор миючого засобу SILANOS 909236
Дозатор миючого засобу SILANOS 909236

 

Контейнер для приладів SILANOS 901621 / 901530
Контейнер для приладів SILANOS 901621 / 901530