Шкаф расстоечный UNOX XLT 193

Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Представленная модель оснащена механической панелью управления и подключением к водопроводу. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Шкаф расстоечный UNOX XLT 193

Характеристики:

Срок гарантии 12, мес
Страна-производитель    ИТАЛИЯ
Количество уровней 8
Противни 600х400 мм
Расстояние между уровнями    70 мм
Рабочая температура 70 °С
Подключение к водопроводу есть
Подключение к канализации НЕТ
Мощность 1,2 кВт
Напряжение 220 В
Вес (нетто) 37 кг
Вес (брутто) 49 кг
Габариты (нетто) 800x713x757 мм
Габариты (брутто) 880x970x930 мм - палета


Особенности:

  • Возможность стационарного подключения к воде
  • Оснащена механической панелью управления