AIRHOT - тепловое оборудование для фаст-фуда, электромеханическое, для раздачи, санитарно-гигиеническое

О компании Airhot

Завод

AIRHOT — высокотехнологичная компания, являющееся одной из самых значимых в области производства оборудования для профессиональной кухни. Компания, основанная в 1996 году в Китае, за такой небольшой срок достигла значительных результатов, подтвержденных многочисленными сертификатами и наградами. Площадь предприятия 130000 м2, продукция экспортируется более чем в 40 стран мира.

Компания старается отвечать всем требованиям клиентов и запросам рынка, и уделяет большое внимание команде сотрудников, стараясь сохранить её на должном уровне.

Основные направления деятельности AIRHOT — производство профессионального кухонного оборудования европейского образца. Широкий ассортимент позволяет оснастить кухню ресторана или фаст-фуда качественным и надежным оборудованием.

 

Тепловое оборудование для фаст-фуда

Аппараты для сахарной ваты

Аппараты для приготовления сладкой ваты удобен в эксплуатации и не требует специальных навыков и умений. В основе конструкции аппарата для сахарной ваты — металлический бокс. На него устанавливается специальная чаша, где тонкие нити наматываются на палочку и превращаются в сладкий ком. Их можно использовать в парках, передвижных точках на улице, кинотеатрах, развлекательных центрах, цирках и зоопарках.

Аппарат AIRHOT СF-2 отличается большим размером чаши, что позволяет увеличить производительность аппарата.

Аппарат для сахарной ваты AIRHOT CF-1
Аппарат для сахарной ваты AIRHOT CF-1
Габариты, мм 520х520х490
Диаметр чаши, мм 520
Мощность, кВт 0,9
Производительность    3, кг/час
   

 

Аппарат для сахарной ваты AIRHOT CF-2
Аппарат для сахарной ваты AIRHOT CF-21
Габариты, мм 730х730х500
Диаметр чаши, мм 730
Мощность, кВт 0,9
Производительность    3, кг/час
   

 

Аксессуары

Купол для сахарной ваты AIRHOT PC-1

 

Для защиты готового продукта от грязи и пыли AIRHOT предлагает специальные пластиковые купола.
Данный аксессуар не требует дополнительных приспособлений для крепления на чаше, легко чистится.

 

Купол для сахарной ваты AIRHOT PC-1
материал пластик, диаметр 520 мм, подходит для моделей СF-1

Купол для сахарной ваты AIRHOT PC-2
материал пластик, диаметр 730 мм, подходит для модели CF-2

Аппараты для поп-корна

Аппарат для попкорна предназначен для оснащения кинотеатров, цирков, парков отдыха, и аттракционов, торговых центров и предприятий общественного питания. Модель позволяет раздельно включать вращение мешалки, нагрев чаши, освещение и подогрев дна.

  • Корпус из алюминия
  • Материал стенок — упрочненное стекло, задняя стенка - оргстекло
  • Подсветка готового продукта
  • Съемная чаша с антипригарным тефлоновым покрытием
  • Емкость чаши - 8 унций (примерно 226 г) зерен поп-корна
  • Поддон для сбора нераскрывшихся зерен и шелухи
Аппарат для поп-корна AIRHOT POP-6
Аппарат для поп-корна AIRHOT POP-6
Габариты, мм 560x420x760
Мощность, кВт 1.44 кВт
Производительность    227, гр/мин
   

 

Аппараты для хот-догов

Аппарат для хот-догов AIRHOT отлично подходит для приготовления горячей сосиски в теплой булочке — очень популярное и сытное блюдо в сегменте фаст-фуда. Данный аппарат позволяет готовить сосиски на пару, вместе с тем, он может применяться для поддержания оптимальной температуры уже обжаренных сосисок и булочек.

  • Ёмкость для воды (паровая баня)
  • Регулятор температуры
  • Раздельный нагрев колбы и штырей
Аппарат для хот-дога AIRHOT HDS-04
Аппарат для хот-дога AIRHOT HDS-04
Габариты, мм 480x280x410
Мощность, кВт 0,65
Описание на 4 хот-дога
   

 

Аппарат для приготовления сосисок в яйце

Аппарат для приготовления сосисок в яйце Airhot EF-10 предназначен для использование на предприятиях общественного питания для быстрого и легкого запекания сосисок в яйце - оригинальной закуски которая украсит любое меню. На приготовления конечного продукта требуется всего несколько минут, а увлекательный процесс приготовления продуктов, наполнения формы и обжарки можно использовать для привлечения внимания клиентов.

Особенности:

  • 10 отсеков для обжарки;
  • Отдельный переключатель для каждого отсека;
  • Корпус из нержавеющая сталь.
Аппарат для сосисок в яйце AIRHOT ES-10
Аппарат для сосисок в яйце AIRHOT ES-10
Габариты, мм 410х200х230
Мощность, кВт 1,6
Описание 10 отсеков для обжарки
   

 

Аппараты для варки кукурузы

Аппарат для варки кукурузы AIRHOT предназначен для быстрого приготовления початков кукурузы на пару. В комплект входит разделитель внутренней ёмкости, что позволяет одновременно готовить кукурузу в початках и зёрна в больших объемах. Аппарат оснащен краном для удобного слива воды.

Аппарат для варки кукурузы AIRHOT CS-30
Аппарат для варки кукурузы AIRHOT CS-30
Габариты, мм 485x441x540
Мощность, кВт 2
Объём, л 30
   

 

Блинницы профессиональные

Блинницы Airhot профессиональное оборудование, предназначенное для жарки блинов и оладий.

Благодаря малым габаритам профессиональной блинницы, она идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст фуда.

  • световой индикатор нагрева, который оповещает о включении нагревательных элементов;
  • автоматическое поддержание температурного режима;
  • корпус из нержавеющей стали;
  • чугунная жарочная поверхность с антипригарным покрытием, диаметр поверхности 400 мм;
  • Тестораспределитель в комплекте
Блинница AIRHOT BE-1
Блинница профессиональная AIRHOT BE-1
Габариты, мм 450x470x230
Мощность, кВт 3
Описание одинарная
   

 

Блинница AIRHOT BE-2
Блинница профессиональная AIRHOT BE-2
Габариты, мм 860x470x230
Мощность, кВт 6
Описание двойная
   

 

Вафельницы профессиональные

Быстрота изготовления различных типов вафель, высокое качество антипригарного покрытия делают вафельницы AIRHOT прекрасным решением для любого ресторана, кафе и кофейни, предлагающим своим клиентам любимый десерт.

  • Корпус аппаратов выполнен из нержавеющей стали;
  • Материал жаропрочной поверхности — чугун с антипригарным покрытием;
  • Терморегулятор
  • Таймер
  • Время приготовления вафель — 2-3 мин
Вафельница AIRHOT WE-1B
Вафельница AIRHOT WE-1В
Габариты, мм 382x305x233
Мощность, кВт 1,6
Описание бельгийские вафли
   

 

Вафельница AIRHOT WB-HK1
Вафельница AIRHOT WB-HK1
Габариты, мм 400x225x300
Мощность, кВт 1,4
Описание гонконгские вафли
   

 

Вафельница для корн-догов AIRHOT WS-1
Вафельница AIRHOT WS-1
Габариты, мм 335x271x245
Мощность, кВт 1,5
Описание корн-доги
   

 

Аппараты для пончиков

Аппараты для пончиков Airhot предназначены для использования на предприятиях общественного питания и торговли. При помощи аппаратов Airhot можно быстро, без лишних затрат и затруднений приготовить необходимое количество пончиков или донатсов. Высокое качество антипригарного покрытия делают аппараты AIRHOT прекрасным решением для любого ресторана, кафе и кофейни, предлагающим своим клиентам любимый десерт.

Аппарат для пончиков AIRHOT DM-6
Аппарат для пончиков AIRHOT DM-6
Габариты, мм 335х300х245
Мощность, кВт 1,6
Напряжение, В 220
Описание 6 пончиков
   

 

Аппарат для пончиков AIRHOT DM-12
Аппарат для пончиков AIRHOT DM-12
Габариты, мм 335х300х245
Мощность, кВт 1,6
Напряжение, В 220
Описание 12 пончиков
   

 

Грили

Грили контактные

Контактные грили AIRHOT предназначены для поджаривания овощей, мяса, рыбы, приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в аппарат тэнам, которые плотно прилегают к продукту. Для удобства и поддержания необходимой температуры грили оснащены регулятором температуры. Идеальны для ресторанов, гриль-баров, стейк-хаусов, предприятий общественного питания — являются основой уличного фаст-фуда.

  • Корпус из нержавеющей стали.
  • Материал рабочей поверхности — чугун с антипригарным покрытием.
  • Съёмный поддон для сбора жира и крошек.
Гриль контактный AIRHOT CGL
Гриль контактный AIRHOT CG
Габариты, мм 425x400x220
Мощность, кВт 2
Описание одинарный, рифленый
   

 

Гриль контактный AIRHOT CG
Гриль контактный AIRHOT CG
Габариты, мм 305x400x220
Мощность, кВт 1,8
Описание одинарный, рифленый
   

 

Гриль контактный AIRHOT DCG
Гриль контактный AIRHOT DCG
Габариты, мм 600x400x220
Мощность, кВт 3,6
Описание двойной, рифленый
   

 

Грили лавовые

Лавовый гриль Airhot LG-46 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки различных продуктов. Блюда, приготовленные на лавовом гриле, имеют ряд достоинств:

  • в процессе готовки приобретают такой же вкус и аромат, какой бывает у блюд, приготовленных на огне;
  • продукты жарятся в собственном соку и сохраняют максимум полезных веществ;
  • блюда пропитываются неповторимым ароматом, исходящим от лавовых камней;
  • блюда готовятся значительно быстрее, чем на традиционной жарочной поверхности.
Гриль лавовый AIRHOT LG-46
Гриль лавовый AIRHOT LG-46
Габариты, мм 460х620х410
Мощность, кВт 4,8
Рабочая поверхность, мм    440х425
   

 

Гриль для шаурмы

Гриль для шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Гриль для шаурмы AIRHOT GRE-80 идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст-фуда.

Принцип действия заключается в том, что мясное филе, приготовленное по специальному рецепту, насаживается на вертикальный шампур, который вращается вокруг своей оси около электрических тэнов.

  • Длина шампура 650 мм
  • Регулировка расстояния между тэном и корпусом
  • 3 зоны нагрева, 6 тэнов
  • Поддон для сбора жира
Гриль шаурма AIRHOT GRE-80
Гриль шаурма AIRHOT GRE-80
Габариты, мм 520x625x635
Мощность, кВт 7.4 кВт
   

 

Грили-саламандра

Грили-саламандра предназначены для создания аппетитной корочки, быстрого подогрева блюд, окончательной доготовки блюд с расплавленным сыром, мясом и рыбой. Такие грили облегчают процесс приготовления блюд.

Гриль AIRHOT SGE 460 имеет подвижную крышку, что обеспечивает удобство в работе. Грили AIRHOT SGE 938 и AIRHOT SGE 580 имеют фиксированную крышку и представляют собой широко востребованные экономичные модели.

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Температурный режим: +50...+300 ºС
  • Поддон для сбора жира и крошек
Гриль саламандра AIRHOT SGE-460
Гриль Саламандра AIRHOTSGE-460
Габариты, мм 450x515x530
Мощность, кВт 2,8 кВт
Подвижная верхняя часть, мм    0-140
   

 

Гриль саламандра AIRHOT SGE-938
Гриль саламандра AIRHOT SGE-938
Габариты, мм 580х390х380
Мощность, кВт 2,2 кВт
   

 

Гриль саламандра AIRHOT SGE-580 с жарочной поверхностью
Гриль саламандра AIRHOT SGE-580 с жарочной поверхностью
Габариты, мм 580x455x332
Мощность, кВт 2,4 кВт
   

 

Грили для барбекю

Грили для барбекю AIRHOT предназначены для использования на предприятиях общественного питания, где могут использоваться для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Идеально подойдет для тех кто хочет приготовить блюдо барбекю, но не хочет тратить время и силы для использования традиционного гриля.

Гриль для барбекю AIRHOT BG-70
Гриль для барбекю AIRHOT BG-70
Габариты, мм 655х350х200
Мощность, кВт 3
Рабочая поверхность    547х230, мм

 

Грили для кур

Карусельные грили для кур AIRHOT предназначены для использования в ресторанах быстрого питания, супермаркетах и уличной торговле для жарки цыплят, куриных окорочков, крылышек и грудок.

Процесс приготовления полностью автоматизирован и не требует профессиональной подготовки сотрудников. Стеклянные дверки и наличие освещения в камере позволяют покупателю наблюдать за процессом приготовления, тем самым привлекая внимание и возбуждая аппетит.

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Жаропрочное стекло
  • 4 корзины в комплекте
  • Раздельная регулировка верхнего и нижнего тэна
Гриль для кур AIRHOT CGE-12
Гриль для кур AIRHOT CGE-12
Габариты, мм 810x600x610
Мощность, кВт 3.9
Описание на 12 кур
   

 

Гриль для кур AIRHOT CGE-16
Гриль для кур AIRHOT CGE-16
Габариты, мм 1030x600x800
Мощность, кВт 5.1
Описание на 16 кур
   

 

Грили роликовые

Этот вид гриля предназначен для обжаривания сосисок, колбасок, сарделек, а также мясных и рыбных палочек. Благодаря непрерывному вращению роликов, продукт поджаривается равномерно с двух сторон. Каждый ролик мощностью 0.15 кВт нагревается изнутри собственным тэном.

  • Ролики выполнены из нержавеющей стали
  • Поддон для сбора жира и крошек.
  • Температурный режим: +50...+300 °C
Гриль роликовый AIRHOT RG-5
Гриль роликовый AIRHOT RG-5
Габариты, мм 560x255x180
Мощность, кВт 0,8
Описание 5 роликов
   

 

Гриль роликовый AIRHOT RG-7
Гриль роликовый AIRHOT RG-7
Габариты, мм 560x335x180
Мощность, кВт 1,1
Описание 7 роликов
   

 

Индукционные плиты

Индукция

 

Индукционные плиты AIRHOT подходят для всех типов кухонь, удобны на презентациях и мероприятиях выездного обслуживания. Тепло передается напрямую ко дну посуды, не нагревая конфорку, благодаря чему плита расходует меньше энергии. Экономичность, безопасность использования, скорость работы, поддержание заданной температуры и широкий диапазон работы — главные составляющие индукционных плит AIRHOT.

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Максимальная нагрузка на плиту 25 кг.
  • 2 вентилятора
  • 10 температурных режимов: +60...+240 ºС
  • 13 уровней мощности
  • таймер 3 часа
Плита индукционная AIRHOT IP3500
Плита индукционная AIRHOT IP3500
Габариты, мм 355x400x105
Панель управления    электронная
Мощность, кВт 3,5
   

 

Плита вок индукционная AIRHOT IP3500 WOK
Плита вок индукционная AIRHOT IP3500 WOK
Габариты, мм 355x430x105
Панель управления    электронная
Мощность, кВт 3,5
   

 

Макароноварки

Макароноварка от компании AIRHOT является отличным решением для предприятий общественного питания и торговли. Предназначена для варки всех видов макаронных изделий, пельменей, изделий из теста, риса, овощей, сосисок, яиц, креветок и т.д.

  • Корпус выполнен из нержавеющей стали.
  • Температурный режим: от 50 до 110 °C.
Макароноварка AIRHOT PC-4
Макароноварка AIRHOT PC-4
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 4
Габариты, мм 410x570x280
Описание 2 ёмкости, 4 корзины
   

 

Рисоварки

Рисоварка AIRHOT предназначена для приготовления риса всех сортов на предприятиях общественного питания. Процесс приготовления весьма прост – достаточно загрузить нужное количество риса в емкость и залить соответствующим количеством воды.

Рисоварка AIRHOT RC-5
Рисоварка AIRHOT RC-5
Мощность, кВт 1,9
Количество риса, кг 5,6
Объем чаши, л 13
Габариты, мм 445x395x350
   

 

Термостаты

Термостаты Airhot предназначен для приготовления блюд по технологии SOUS-VIDE на предприятиях общественного питания и торговли. Технология SOUS-VIDE сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при невсоких температурах. Преимуществами данной технологий является получение продуктов высокого качества, увеличение срока хранения, улучшенное сохранение вкуса, аромата и полезных микроэлементов продуктов.

Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV-20
Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV-20
Габариты, мм 90x115x356
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 220
Рабочий объем, л до 22
   

 

Печи-СВЧ

Профессиональные СВЧ печи используются на предприятиях общественного питания для приготовления, разогрева первых и вторых блюд, размораживания полуфабрикатов. СВЧ печи AIRHOT отличаются надежностью и долговечностью.

  • 6 уровней мощности
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Объём камеры 25 литров
  • Таймер 0-30 мин
  • Вращающаяся тарелка
  • Механическое управление

 

Печь свч AIRHOT WP900
Печь свч AIRHOT WP900
Мощность, кВт 0,9
Габариты, мм 483x424x281
Напряжение, В 220
   

 

Поверхности жарочные

Жарочные поверхности предназначены для жарки мяса, рыбы, пассеровки овощей и пр. Для предотвращения разбрызгивания жира оснащены бортиками. Жарочные поверхности позволят разгрузить кухню от различной посуды, применяемой в кухонном обиходе. Снижают время, затрачиваемое на смену и мытьё различных сковородок, и в разы поднимают общую производительность.

  • Корпус и жарочная поверхность из нержавеющей стали
  • Температурный режим: +50...+300 ºС
  • Поддон для сбора жира
Поверхность жарочная AIRHOT GE-550/F
Поверхность жарочная AIRHOT GE-550/F
Габариты, мм 550x475x245
Мощность, кВт 3 кВт
Поверхность гладкая
   

 

Поверхность жарочная AIRHOT GE-730/FG
Поверхность жарочная AIRHOT GE-730FG
Габариты, мм 730x515x245
Мощность, кВт 4,4 кВт
Поверхность 2/3 гладкая + 1/3 рифленая
   

 

Фритюрницы

Фритюрницы
Фритюрницы

Фритюрницы AIRHOT отлично вписываются в формат любого предприятия общественного питания, где требуется приготовление обжаренных во фритюре блюд. Обеспечивают получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри.

  • Корпус выполнен из нержавеющей стали
  • Температурный режим: 60-190 ºС
  • Холодная зона
  • Корзины с крышками в комплекте
  • 2 термостата — рабочий и аварийный

 

Модель Габариты, мм Ёмкость, л Напряжение, В Мощность, кВт
Фритюрница AIRHOT EF4 270x380x305 4 220 2
Фритюрница AIRHOT EF4+4 490x380x320 4+4 220 2+2
Фритюрница AIRHOT EF6 324x410x295 6 220 2,5
Фритюрница AIRHOT EF6+6 600x410x295 6+6 220 2,5+2,5
Фритюрница AIRHOT EF8 450x290x350 8 220 3,25
Фритюрница AIRHOT EF8+8 570x450x350 8+8 220 3,25+3,25
Фритюрница AIRHOT EF10 470x350x360 10 220 3,5
Фритюрница AIRHOT EF10+10 700x470x360 10+10 220 3,5+3,5
Фритюрница AIRHOT EF12 290х485х450 12 220 3,25
Фритюрница AIRHOT EF12+12 580х485х450 12+12 220 3,25 + 3,25

Чебуречницы

Чебуречница AIRHOT имеет современный дизайн, изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Оборудование оснащено электрическими элементами, произведенными на крупных фабриках, имеющих мировую известность, поэтому все оборудование является энергосберегающим и безопасным. Дизайн оборудования отличается удобством, практичностью, легкостью чистки. Устройство оборудовано термостатом, позволяющим регулировать температуру.

Чебуречница AIRHOT EC-6
Чебуречница AIRHOT EC-6
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 3
Объем, л 20
Габариты, мм 580х560х350
   

 

Электромеханическое оборудование

Измельчитель льда

Измельчитель льда предназначен для предприятий общественного питания и торговли для получения ледяной крошки для коктейлей, а также для декорирования блюд.

  • Материал контейнера и чаши для льда — нержавеющая сталь
  • Загрузочный бункер с прижимным рычагом
  • Производительность 65 кг/ч
Измельчитель льда AIRHOT IC-1
Измельчитель льда AIRHOT IC-1
Габариты, мм 440x360x210
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0,25
   

 

Картофелечистки

Промышленная картофелечистка - машина, предназначенная для автоматической очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общепита. Использование электрической промышленной картофелечистки намного повышает производительность по сравнению с ручным способом очистки. Все что требуется от оператора такой картофелечистки - загрузить в загрузочный бак картофель или другие корнеплоды и машина быстро и качественно очистит овощи.

  • Материал корпуса и ёмкости - нержавеющая сталь
  • Подставка с сетчатым фильтром для сбора отходов
  • Подключение к воде
  • Таймер 0-5 мин
  • Автоотключение при открытии загрузочного люка
Картофелечистка AIRHOT HLP-15
Промышленная Картофелечистка AIRHOT HLP-150
Производительность, кг/час 165
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0.75
Габариты, мм 586x407x1090
   

 

Овощерезка

Универсальное и эффективное устройство. Все компоненты изготовлены из материалов, пригодных для работы с пищевыми продуктами и могут быть легко отсоединены для быстрой очистки. Вентилируемый малошумный двигатель - надежность и практичность. Переключатель низкого напряжения 24 В. Все устройства соответствуют стандартам качества, гигиены и безопасности. Диски и лезвия для всех видов продуктов и любого результата.

  • Материал корпуса и бункера: алюминий
  • Материал днища: нержавеющая сталь
В комплекте 5 дисков:
  • диски нарезные - 2 и 4 мм
  • диски терка - 3, 4 и 7 мм
Овощерезка AIRHOT VC-300
Овощерезка AIRHOT VC-300
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0,55
Габариты, мм 621x247x506
Производительность, кг/час 200
   

 

Куттеры

Куттеры используются для приготовления соусов, паштетов, фаршей, суфле, кремов путем быстрого и тонкого измельчения продуктов — сухофруктов, орехов, шоколада, сухарей, вафель, сыра, мяса и прочих ингредиентов. Получение различной структуры (мелко-, средне- или крупноизмельченной) возможно при регулировке скорости вращения.

  • Материал корпуса и ёмкости— нержавеющая сталь
  • Скорость вращения 980-2200 об/мин
  • Плавная регулировка скорости
  • 1 плоский нож из нержавеющей стали в комплекте
Куттер AIRHOT VC-6
Куттер AIRHOT VC-6
Габариты, мм 524x316x394
Мощность, кВт 0,75
Напряжение, В 220
Вместимость, л 6
   

 

Прессы для гамбургеров

Прессы для гамбургеров AIRHOT предназначены для формирования котлет для гамбургеров разной толщины. Благодаря компактным размерам, аппараты подходят для использования на кухнях любого формата.

  • Корпус из анодированного алюминия
  • Ёмкость для фарша сделана из нержавеющей стали
  • 500 бумажных подложек в комплекте
 
Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-150
Пресс для гамбургеров AIRHOT
Габариты, мм 275x230x300
Диаметр ёмкости, мм  150
   

 

Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-100
Пресс для гамбургеров AIRHOT
Габариты, мм 240х210х280
Диаметр ёмкости, мм  100
   

 

Пилы для мяса

Пилы для мяса - машины с электрическим приводом, предназначенные для разделывания (нарезания на меньшие куски) замороженного мяса, мяса с костями, замороженных продуктов и очень жесткого / твердого мяса.

  • Рабочая поверхность — нержавеющая сталь
  • 1 полотно для пилы в комплекте
Пила для резки мяса AIRHOT HSL-1650A
Пила для резки мяса AIRHOT HSL-1650A
Длина полотна, мм 1650
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0,75
Габариты, мм 465x598x876
Высота реза, мм 220
   

 

Полотно для пилы AIRHOT HSL-1650A
Полотно для пилы AIRHOT HSL-1650A
Длина полотна, мм 1650
Ширина, мм 21
   

 

Слайсеры

Слайсер AIRHOT SL 220

 

Cерия слайсеров AIRHOT обеспечивает быструю и точную нарезку пищевых продуктов на ломтики определенной толщины. Конструкция обеспечивает безопасность и комфорт. Предназначены для мясных, колбасных и сырных отделов супермаркета, а также для использования на предприятиях общественного питания.

  • Материал корпуса — окрашенный алюминий
  • Материал каретки — нержавеющая сталь
  • Заточное устройство в комплекте
Модель Мощность, кВт Напряжение, В Габариты, мм Диаметр ножа, мм Толщина нарезки, мм
Слайсер AIRHOT SL 220 0,12 220 477x392x350 220 0,2-16
Слайсер AIRHOT SL 250 0,15 220 477x392x350 250 0,2-15

Фаршемешалки

Фаршемешалка - универсальный инструмент, широко использующийся в пищевом производстве. Универсальность таких приборов заключается в том, что с помощью них можно смешивать не только колбасный фарш с ингредиентами, но и рыбные фарши, овощные рагу, творог и даже густое тесто, при этом можно добавлять специи. Благодаря механизму перемешивания продукта, фаршемешалки позволяют существенно сократить трудозатраты, что обуславливает их высокую экономическую целесообразность.

  • Материал корпуса и ёмкости - нержавеющая сталь
  • Привод для моделей MME-11 и MME-20 обеспечивает низкий уровень шума.
Фаршемешалка AIRHOT MME-11
Фаршемешалка AIRHOT MME-11
Габариты, мм 510x230x300
Мощность 0,3 кВт
Полезная загрузка, кг    7,5
   

 

Фаршемешалка AIRHOT MME-20
Фаршемешалка AIRHOT MME-20
Габариты, мм 730x280x360
Мощность 0,3 кВт
Полезная загрузка, кг    15
   

 

Шприцы колбасные

Шприц колбасный AIRHOT 15л вертикальный SV-15

 

Шприцы колбасные предназначены для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. С их помощью производится автоматическая набивка готовой свеси в искусственную или натуральную оболочку. Их применяют во всех мясных и колбасных цехах, а также в заведениях общественного питания, предлагающим своё производство. Благодаря вертикальной форме, шприцы AIRHOT значительно экономят пространство на кухне и могут быть использованы на небольших производственных площадках.

  • Корпус из нержавеющей стали
  • 2 скорости хода поршня
  • 4 насадки из нержавеющей стали входят в комплект поставки (Ø16, 22, 32, 38 мм)

Оборудование для раздачи

Витрины тепловые

Тепловые витрины служат для хранения продуктов в подогретом состоянии. Также витрины предназначены для демонстрации и продажи горячей выпечки.

Витрина тепловая для пиццы AIRHOT HW-108
Витрина Тепловая для пиццы AIRHOT  HW-108
Габариты, мм 470х470х870
Мощность, кВт 1,2
Температурный диапазон, °C +30 °C...+90 °C
Количество полок 4 вращающиеся
   

 

Витрина тепловая AIRHOT HW-130
Витрина Тепловая для пиццы AIRHOT  HW-130
Габариты, мм 779х590х685
Мощность, кВт 1,15
Температурный диапазон, °C +30 °C...+90 °C
Количество полок 3 регулируемые
   

 

Аппараты для горячего шоколада

Аппараты для горячего шоколада предназначены для раздачи горячих напитков. Приготовленный напиток (горячий шоколад, глинтвейн, какао) заливается в аппарат, и далее в нем поддерживается необходимая температура. Чтобы не допускать загустения напитка и образования комочков, напиток, постоянно перемешивается. Напиток в горячем виде можно хранить не более суток.

  • Основание из нержавеющей стали
  • Съемная ёмкость из высокопрочного пищевого поликарбоната
  • Температурный режим: +30/+95ºС
  • LED-дисплей с индексацией темературы
  • Каплесборник
  • Эргономичный дизайн
Аппарат для горячего шоколада AIRHOT CHOCO-5
Аппарат для горячего шоколада AIRHOT CHOCO-5
Температурный режим +30/+90, °С
Объём 5, л
Напряжение 220, В
Мощность 0.4, кВт
Вес (нетто) 6, кг
Габариты (нетто) 400x320x470, мм

 

Аппарат для горячего шоколада AIRHOT CHOCO-10
Аппарат для горячего шоколада AIRHOT CHOCO-10
Температурный режим +30/+90, °С
Объём 10, л
Напряжение 220, В
Мощность 0.4, кВт
Вес (нетто) 7, кг
Габариты (нетто) 400x320x570, мм

 

Мармиты для первых блюд

Мармиты широко используются на предприятиях общественного питания для сохранения температуры приготовленных блюд. Как правило, данный вид теплового оборудования применяется в составе линий самообслуживания, шведских столов или технологических кухонных линий.

  • используется для разогрева супов и поддержания их в горячем состоянии
  • внутренняя емкость — из нержавеющей стали
  • емкость легко вынимается для мытья
  • корпус — крашеный металл
Мармит для супа AIRHOT SB-6000
Мармит для супа AIRHOT SB-6000
Объем, л 9
Габариты, мм 335x335x370
   

 

Мармиты водяные

Водяные мармиты используются для поддержания блюд в горячем состоянии, демонстрации и раздачи на предприятиях общественного питания. Днище гастроёмкости нагревается по принципу «водяной бани», что позволяет поддерживать вкусовые и питательные качества блюд без подгорания и пересушивания.

Особенности:

  • Кран для слива воды
  • 5 уровней мощности
  • Корпус из нержавеющей стали
Мармит AIRHOT BM-11
Мармит AIRHOT BM-11
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1,2
Габариты, мм 600x338x243
Возможность использования гастроёмкостей: 1хGN1/1-150 или 2хGN1/2-150 или 3хGN1/3-150 (в комплект не входят)
   

 

Мармит AIRHOT SB-2
Мармит AIRHOT SB-2
Объем, л 8+8
Напряжение, В    220
Мощность, кВт 1,2
Габариты, мм    600x338x305
   

 

Мармит тепловой AIRHOT BM-150
Мармит тепловой AIRHOT BM-150
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1,8
Габариты, мм 1480x370x410
Гастроемкости 6х GN1/3-100 + GN1/2-100 входят в комплект поставки
   

 

Мармит тепловой AIRHOT BM-100
Мармит тепловой AIRHOT BM-100
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1,5
Габариты, мм 1136x370x410
Гастроемкости 4х GN1/3-100 + GN1/2-100 входят в комплект поставки
   

 

Подогреватели блюд

Подогреватели блюд AIRHOT предназначены для поддержания блюд в теплом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли.

Подогреватель блюд AIRHOT WL-2
Подогреватель блюд AIRHOT WL-2
Габариты, мм 490x370x650
Мощность, кВт 0,5
Напряжение, В    220
   

 

Тостер конвейерный

Тостер конвейерного типа предназначен для приготовления большого количества тостов в непрерывном режиме в гостиницах и предприятиях общественного питания.

  • Корпус имеет перфорацию для лучшего отвода тепла
  • Настройка выхода тостов как сзади, так и спереди
  • Поддон для сбора крошек
  • Регулятор работы тэнов
Тостер конвейерный AIRHOT CT-300
Тостер конвейерный AIRHOT CT-300
Габариты, мм 440x515x370
Рабочая поверхность, мм 180x280
Мощность, кВт 2,2
   

 

Электрокипятильники

Электрокипятильники WBA

 

Электрокипятильники предназначены для быстрого получения кипяченой воды и обслуживания большого количества людей. Они оптимальны на линиях раздачи в кафе, барах, ресторанах, закусочных, столовых, на предприятиях общественного питания, в детских садах, школах, офисах, в медицинских заведениях.

Электрокипятильники AIRHOT снабжены аварийным термостатом.

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Заливной тип подачи воды
  • Температурный режим: +30...+110ºС
  • Закрытый тэн
  • Индикатор нагрева
Модель Объем резервуара, л Напряжение, В Мощность, кВт Габариты, мм
Электрокипятильник AIRHOT WB-10 10 220 2,0 275x275x535
Электрокипятильник AIRHOT WB-15 16 220 2,5 325x325x605
Электрокипятильник AIRHOT WB-20 20 220 2,5 315x315x660
Электрокипятильник AIRHOT WBA-10 9,5 220 1,5 251x232x460
Электрокипятильник AIRHOT WBA-15 14,7 220 1,5 300x285x480
Электрокипятильник AIRHOT WBA-20 17 220 1,5 300x285x530

Санитарно-гигиеническое оборудование

Стерилизаторы для ножей

Стерилизатор для ножей AIRHOT KS-10 с ультрафиолетовой обработкой предназначен для стерилизации кухонного инструмента, не разрушая структуру материала, и препятствует распространению микроорганизмов. Принцип действия этого оборудования базируется на фотохимических реакциях, возникающих под действием ультрафиолетового излучения. После ультрафиолетовой обработки ножи становятся стерильно чистыми.

  • Материал корпуса: нержавеющая сталь.
  • Тип монтажа: настенный.
Стерилизатор AIRHOT для ножей KS-10
Стерилизатор AIRHOT для ножей KS-10
Мощность, кВт 0,08
Напряжение, В 220
Габариты, мм 510x125x610