Компанія Ресторанний Проект повідомляє про надходженя НА СКЛАД фризерів для м'якого морозива COOLEQ!


УВАГА! Ціни змінилися!


Машини працюють з використанням сумішей двох видів - рідкого або сухого порошку. На невеликих торгових точках найчастіше використовують сухі суміші, які на місці виробництва і продажу морозива розводять водою або молоком, в залежності від рецептури і речового складу суміші, отримуючи вихідну сировину, яка заливається у фризер. Основною характеристикою сухої суміші є відсоток жирності. Жирність надає морозиву щільність, але ускладнює насичення повітрям. Менш жирні суміші здаються більш повітряними, мають меншу масу на той же обсяг і схильні до більш швидкого танення через більшого вмісту води.

Фризер для м'якого морозива COOLEQ IFE-3
Фризер для м'якого морозива COOLEQ IFE-3
Габарити 540х750х850 мм
Вага 80 кг
Потужність 1,7 кВт
Напруга 220 В
Об'єм 3,5 + 3,5 л
Продуктивність 20 л/час
Компресор 1 шт
Лічильник порцій   наявний
Нічний режим НІ
   

 

 


Товар готовий до відвантаження!