В настоящее время для предпринимателей, давно мечтающих поработать на рынке общественного питания, открытие пиццерии рассматривается как выгодное вложение средств. Пицца принесет стабильный доход при небольших затратах. Пицца - универсальное блюдо, на которое существует постоянный спрос, ее приготовление не вызывает серьезных затруднений даже у неопытных пиццамейкеров, а себестоимость пиццы в сочетании с ее ценой позволяет надеяться на неплохую прибыль уже в первые месяцы существования нового заведения.
Пиццерией может быть как заведение работающее в формате фаст-фуда, так и фирма, занимающаяся только производством и доставкой.
Преимущества формата пиццерии:
- требует меньше вложений, чем ресторан;
- может быть устроен даже в небольшом помещении;
- всегда пользуется спросом среди молодежи, студентов и офисных сотрудников;
Меню пиццерии и объемы производства определяют размеры помещений, выбор оборудования, штат сотрудников и запас продуктов. Однако для того чтобы добиться успеха, будущий владелец пиццерии должен заранее продумать ряд важных моментов, среди которых приобретение оборудования можно назвать определяющим.
Компания «РП-Украина» предлагает два варианта комплексного решения для пиццерии на 30 посадочных мест от итальянского производителя itPizza.
Предложение №1
|
Наименование | Производитель | Габариты, мм | Напряжение, В | Мощность, кВт | Количество, шт | Цена за шт. |
---|---|---|---|---|---|---|
Тестомес ITPIZZA спиральный SK-16 1фазный | ITPIZZA | 385x670x725 | 220 | 0,75 | 1 | 840 у.е |
Печь для пиццы itPizza MS44 | ITPIZZA | 975x924x745 | 380 | 9,4 | 1 | 1 125 у.е |
Тестораскатка для Пиццы itPizza DSA310 | ITPIZZA | 440x380x615 | 220 | 025 | 1 | 750 у.е. |
Стол для пиццы COOLEQ PS900 | COOLEQ | 700х900x1100 | 220 | 0,23 | 1 | 706 у.е. |
Шкаф Холодильный COOLEQ GN650TN | COOLEQ | 740х830х2010 | 220 | 0,225 | 1 | 1 058 у.е. |
ИТОГО: | 4 479 у.е. |
Предложение №2
|
Наименование | Производитель | Габариты, мм | Напряжение, В | Мощность, кВт | Количество, шт | Цена за шт. |
---|---|---|---|---|---|---|
Тестомес ITPIZZA спиральный M-30-2S-C 3фазный | ITPIZZA | 424x735x805 | 380 | 1,1 | 1 | 1570 у.е. |
Печь для пиццы itPizza ML44 | ITPIZZA | 720x720x140 | 380 | 12 | 1 | 1375 у.е. |
Тестораскатка для Пиццы itPizza DSA50RP | ITPIZZA | 635х410х680 | 380 | 41 | 1 | 1020 у.е. |
Стол для пиццы COOLEQ PZ2600TN-VRX380 | COOLEQ | 1510x800x1000 | - | 0,1 | 1 | 1628 у.е. |
Шкаф холодильный COOLEQ GN1410TN | COOLEQ | 1480х830х2010 | 220 | 0,75 | 1 | 1609 у.е. |
ИТОГО: | 7 202 у.е. |