Засіб UNOX DB 1016A0 розроблений фахівцями фірми Unox для максимально ощадливого догляду за пароконвектоматами та пекарськими шафами. Це універсальний засіб для очищення внутрішньої (робочої) камери будь-якої конвекційної печі.
- Постачається в комплекті 2 каністри по 5 літрів.
Застосування: Спеціальний високоефективний рідкий миючий засіб призначений як для ручного, так і для автоматичного миття від забруднень, що виникли під час експлуатації пароконвектоматів та печей UNOX. Засіб наноситься на поверхню, попередньо обробленої парою робочої камери, витримується кілька хвилин і змивається в режимі пари за температури 80 °C.
Також воно може використовуватися з пароконвектоматами та пекарськими шафами серії Evolution (XVC, XBC) в автоматичному режимі для апаратів, оснащених системою миття Rotor.KLEAN.
Засіб 1016A0 забезпечує активний догляд і значно збільшує термін служби обладнання UNOX. Робоча камера стає чистою, сяючою і відповідає найсуворішим гігієнічним нормам.