На протяжении 45 лет итальянская компания Silanos специализируется на выпуске высококачественных промышленных посудомоечных машин для мирового рынка общественного питания (для столовой, кафе, ресторана). На заводе, занимающем 9,3 тыс. кв. метров за год производится примерно 15 тыс. посудомоечных машин: конвейерные, купольные, фронтальные, туннельные, которые экспортируются в более чем 30 стран мира.
Все свое посудомоечное оборудование Silanos производит из листов нержавеющей стали. Для изготовления посудомоечных машин применяются самые современные технологии, а в целях совершенствования производимого оборудования постоянно проводятся тщательные исследования качества.
- корпус и основные компоненты посудомоечного оборудования выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304
- в стандартном исполнении двойная изоляция дверцы и стенок машины, для уменьшения шума и тепловыделения
- комплектуются дозатором ополаскивающего средства
- модели посудомоечных машин Silanos N700 PS, и Silanos E50 PS комплектуются сливным насосом
- стаканомоечные машины S021, S030 комплектуются 2 кассетами для стаканов и контейнером для приборов
- посудомоечные машины N700, E50 комплектуются кассетой для стаканов, кассетой для тарелок, кассетой для столовых приборов
| Модель | Габариты, мм |
Мощность, кВт |
Длительность цикла, с |
Производительность кассет/час |
Размер кассет, мм |
Высота загрузки, мм |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Фронтальные машины стаканомоечные | ||||||
| Машина стаканомоечная SILANOS S021 PS Digit с дозаторами и помпой |
423x466x589 | 2,77 | 60/120/180/480 | 60/30/20/8 | 350х350 | 210 |
| Машина стаканомоечная SILANOS S021 Digit с дозаторами |
423x466x589 | 2,77 | 60/120/180/480 | 60/30/20/8 | 350х350 | 210 |
| Машина стаканомоечная SILANOS S030 Digit | 470x515x685 | 2,97 | 60/120/180/480 | 60/30/20/8 | 400х400 | 300 |
| Машина стаканомоечная SILANOS S050 Digit | 520x555x685 | 3,07 | 60/120/180/480 | 60/30/20/8 | 450х450 | 300 |
| Фронтальные машины посудомоечные | ||||||
| Машина посудомоечная SILANOS NE700 PD/РВ с дозаторами |
565x610x825 | 3,9 | 180 | 20 | 500x500 | 330 |
| Машина посудомоечная SILANOS NE700 PS PD/РВ с дозаторами и помпой |
565x610x825 | 3,9 | 180 | 20 | 500x500 | 330 |
| Машина посудомоечная SILANOS N700 Digit | 570x610x820 | 4,9 | 60/120/180/480 | 60/30/20/8 | 500x500 | 340 |
| Машина посудомоечная SILANOS N750 | 603х632х840 | 5,05 | 60/120/180/480 | 60/30/20/8 | 500x500 | 400 |
Машины купольного типа в комплекте со столами для загрузки и выгрузки посуды станут идеальным решением для среднего сегмента рынка: ресторанов, столовых, кафе. Технические возможности данных моделей позволяют помыть до 60 кассет в час.
Основные характеристики:
- Корпус и основные компоненты купольных посудомоечных машин выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
- В комплект поставки моделей N, NE входит дозатор ополаскивающего средства, модели Silanos E1000 укомплектованы еще и дозатором моющего средства в стандартной комплектации;
- Штампованные вращающиеся рукава из нержавеющей стали обеспечивают высокое качество мойки, благодаря разнонаправленным форсункам;
- Двойная система фильтрации для полной защиты насоса;
- Штампованная камера со скругленными углами и наклонной поверхностью, обеспечивает высокий уровень гигиены;
- Машины комплектуются кассетой для стаканов, кассетой для тарелок, кассетой для столовых приборов.
| Модель | Габариты, мм |
Мощность, кВт |
Длительность цикла, с |
Производительность кассет/час |
Размер кассет, мм |
Высота загрузки, мм |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Купольная посудомоечная машина SILANOS E1000 | 640x730x1420 | 6,75 | 120/180 | 30/20 | 500х500 | 365 |
| Купольная посудомоечная машина SILANOS Е1300 | 640x730x1420 | 6,75 | 120/180 | 30/20 | 500х500 | 365 |
| Купольная посудомоечная машина SILANOS NE1300 | 655x785x1480 | 7,1 | 75/120/180 | 48/30/20 | 500х500 | 430 |
Котломоечные машины предназначены для мойки котлов, гастроемкостей, венчиков, деж, подносов и мелкого кухонного инвентаря. Вся новая линейка котломоечных машин LP снабжена инновационной панелью управления EVO2, которая помимо повышенной надежности по отношению к традиционным изделиям, предлагает целый набор передовых эксплуатационных характеристик и программ управления посудомоечной техникой.
Панель управления снабжена ЖК экраном, на который выводится как описание и температура текущего процесса, так и доступные опции меню, настройки управления и возможные неполадки. Термостатический контроль обеспечивает режим мойки при температуре 65 С и режим ополаскивания при 85 С. По окончании работы доступен автоматический цикл мойки машины.
| Модель | Габариты, мм |
Размер кассет, мм |
Высота загрузки, мм |
Длительность цикла, с |
Мощность, кВт |
|---|---|---|---|---|---|
| Машина котломоечная SILANOS LP57EB EVO2 HY-NRG | 685x720x1690(1860H) | 570х620 | 620 | 60/120/180/480 | 11,42 |
| Машина котломоечная SILANOS LP67EB EVO2 HY-NRG | 855x820x2160(2440H) | 665х665 | 860 | 180/360/540/600 | 12,2 |
| Машина котломоечная SILANOS LP109EH EVO2 HY-NRG | 1335x785x2160(2240H) | 615х1150 | 860 | 180/360/540/600 | 16 |
Если мощности Вашего предприятия предполагают большое количество грязной посуды, с которым не смогут справиться машины периодического действия, стоит обратить внимание на непрерывные кассетные или конвейерные тоннельные (туннельные) посудомоечные машины, или так называемые тоннельного (туннельного) типа. Такие машины способны за ограниченный промежуток времени вымыть огромное количество посуды.
Принцип работы туннельных посудомоечных машин прост: посуда помещается на непрерывно движущийся конвейер, и по мере перемещения внутри машины, она будет проходить через различные зоны мойки. Обычно это зоны делятся на зону мойки, где посуда интенсивно очищается от грязи при помощи воды и моющих средств, и зону ополаскивания, в которой посуда обмывается горячей водой и ополаскивающими средствами. Во время мойки температура воды составляет 50-60С.
Особенности кассетных и ленточных туннельных посудомоечных машин SILANOS::
- состоят из модулей, каждый из которых отвечает за определенный процесс: предварительная мойка, первая мойка, усиленная мойка, предварительное ополаскивание, ополаскивание, усиленное ополаскивание и т.д;
- имеют опцию мониторинга HACCP и возможность установки программы управления данными, с возможностью сохранения информации в памяти;
- несложны в эксплуатации и обслуживании.
- цельнотянутые ванны, многоступенчатая система фильтрации
- двойная изоляция стенок машины, для уменьшения шума и тепловыделения
- электромеханическая панель управления
- возможность подключения как к горячей, так и к холодной воде (опция)
- машины могут быть укомплектованы рекуператором для снижения потребляемой мощности
| Модель | Габариты, мм |
Мощность, кВт |
Производительность | Описание |
|---|---|---|---|---|
| Туннельные посудомойки кассетного типа | ||||
| Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS T1500 SE | 1190х800х1700 | 21.59 | 75 кассет/час |
Моечная зона Зона ополаскивания |
| Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS T1650 | 1590х800х1700 | 24.49 | 92 кассет/час |
Моечная зона Зона ополаскивания |
| Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS T2000 | 1590x800x1700 | 24.52 | 76/115 кассет/час |
Моечная зона Зона ополаскивания |
| Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS T3000 | 2190х800х1700 | 29.87 | 112/169 кассет/час |
Зона предварительной мойки Моечная зона Зона ополаскивания |
| Туннельные посудомойки конвейерного типа | ||||
| Конвейерная тоннельная посудомоечная машина SILANOS NS2500 | 5500х905х1725 | 47.6 | 2020-3030 тарелок/час |
Моечная зона Зона двойного ополаскивания |
| Конвейерная тоннельная посудомоечная машина SILANOS NS3500 | 6100х905х1725 | 49 | 2360-3540 тарелок/час |
Зона предварительной мойки Моечная зона Зона двойного ополаскивания |
| Конвейерная тоннельная посудомоечная машина SILANOS NS5000 | 7000х905х1725 | 63 | 3370-5060 тарелок/час |
Зона предварительной мойки Зона предварительного ополаскивания Моечная зона Зона двойного ополаскивания |
| Конвейерная тоннельная посудомоечная машина SILANOS NS6000 | 7300х905х1725 | 75 | 4050-6070 тарелок/час |
Зона предварительной мойки Зона двойной мойки Зона двойного ополаскивания |
| Конвейерная тоннельная посудомоечная машина SILANOS NS7500 | 7900х905х1725 | 77 | 5060-7600 тарелок/час |
Зона предварительной мойки Зона предварительного ополаскивания Моечная зона Зона двойного ополаскивания |
Дозатор моющего средства SILANOS 909236
Контейнер для приборов SILANOS 901621 / 901530
