Прес для піци itPizza PRESSA33 дозволяє формувати круглу тістову основу легко і швидко, допомагаючи економити при цьому час і ручну працю. Завдяки функції підпікання, на поверхні утворюється скоринка, яка сприяє отриманню більш пишної основи, а також перешкоджає проникненню вологи з начинки.
Характеристики:
| Термін гарантії | 12, міс |
| Країна-виробник | ІТАЛІЯ |
| Діаметр заготовки | 33, см |
| Мінімальна товщина | 2, мм |
| Потужність | 4,75, кВт |
| Напруга | 380, В |
| Вага (нетто) | 96, кг |
| Вага (брутто) | 114, кг |
| Габарити (нетто) | 470х590х890, мм |
| Габарити (брутто) | 720x800x990, мм - палета |
- Корпус та пластини виконані з нержавіючої сталі.
- Має функцію підпікання, нагріваючи основу до 150 °C.
- Регулює товщину та розмір основи.
- Обладнаний терморегулятором та механічним приводом.
- Нижня пластина має скіс для формування борту піци.
- Продуктивність до 400 піца-заготівель/год.
- Є захисна решітка для гарантування безпеки персоналу.