Шкаф шоковой заморозки (охлаждения) CQF-5 производства COOLEQ, предназначенный для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов. При использовании такого оборудования обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Расположение агрегатного отсека снизу. Шкаф шоковой заморозки CQF-5 имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что гарантирует весьма длительный срок безупречной работы. Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Толщина стали 1,5 мм. Закругленные углы для удобной очистки.
Характеристики:
| Вместимость гастроемкостей 40мм | 5 x GN 1/1 |
| Вместимость противней 40мм | 5 х 600х400 |
| Вместимость гастроемкостей 65мм | 3 x GN 1/1 |
| Вместимость противней 65мм | 3 х 600х400 |
| Шоковое охлаждение за 90 мин с +70°С до +3°С |
20 кг |
| Шоковая заморозка за 240 мин с +70°С до -18°С |
15 кг |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность, кВт | 0,86 |
| Хладагент | R404A |
| Вес (нетто), кг | 108 |
| Вес (брутто), кг | 116 |
| Габариты (нетто) | 800x800x930мм |
| Габариты (брутто) | 860x860x1060мм |
- товар НЕ БЫЛ в эксплуатации
- Срок гарантии: 3 месяца
- Термощуп
- Количество компрессоров: 1.
- Самозакрывающиеся двери.
- Универсальные направляющие.
- Электронный блок управления Dixell.
- Система автоматической оттайки.
- Корпус и камера из нержавеющей стали.
