Електрокоптильня HELIA 24

Коптильні HELIA SMOKER відомі своєю простотою в обслуговуванні, німецькою надійністю та універсальністю використання. Кожна одиниця обладнання піддається суворому контролю, що дозволяє електрокоптильням марки HELIA SMOKER відповідати всім світовим стандартам, а їх якість підтверджується численними європейськими сертифікатами.

24

 

Характеристики:

Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник     НІМЕЧЧИНА
Потужність 1 кВт
Напруга 220 В
Температурний режим 50-250 °С
Деко 300х400 мм
Таймер функції копчення 0-15 хв
Таймер функції термообробки    0-60 хв
Габарити (нетто) 450x450x350 мм
Габарити (брутто) 540x560x420 мм
Вага (нетто) 25 кг
Вага (брутто) 30 кг
Комплектація   ємність для тирси
1 глибоке деко (борт 7 см)
1 дрібне деко (піддон)
1 решітка для форелі
1 плоска решітка
коптильна тирса ( 1 кг)
комплект прянощів (500 г)
книга рецептів
Місткість форелі: 24 по 250 г або 12 по 500 г
4 курчати
7 кг жаркого
   
  • Внутрішня камера та зовнішній корпус, деко та решітки виконані з високоякісної нержавіючої сталі.
  • Конструкція з подвійними стінками та термоізоляцією між ними, тому час розігріву невеликий і втрати тепла мінімальні, до 60% часу термообробки піч працює без споживання струму.
  • Корпус герметичний. Усі електричні компоненти захищені. Перемикачі та контрольні лампи на передній стінці ергономічні та прості у використанні.
  • Двері із спеціальним ущільненням забезпечують підвищений тиск у камері.
  • Нагрівання з термостатичним регулюванням, таймер з автоматичним вимкненням.
  • Рівномірна температура та оптимальний розподіл диму завдяки підвищеному тиску створюють оптимальну термообробку та золотистий колір готового продукту.
  • Можлива обробка як свіжих, так і сильно заморожених продуктів.