О компании
«GASTROMIX» - продукция одного из ведущих производителей в Hong Kong. Поставщик специализируется на производстве и дистрибуции полного спектра оборудования для профессиональной кухни.
Основная философия компании - качественная продукция, основанная на качественном сервисе и профессионализме.
Динамично развивающаяся компания представляет на международный рынок сертифицированное и надежное оборудование, отвечающее всем требованиям современного рынка по конкурентным ценам.
Производство хлебопекарных и кондитерских изделий - сложный технологический процесс, который полностью зависит от качественного оборудования, именно такое оборудование для пекарен и предлагает Вам Gastromix.
Gastromix уже несколько лет поставляет оборудование для пищевой промышленности хлебопекарного и кондитерского направлений. Gastromix - активно развивающаяся торговая марка, которая, несмотря на свой молодой возраст, уже имеет большой опыт работы в области пищевого оборудования. Gastromix предлагает своим клиентам хлебопекарное и кондитерское оборудование, произведенное в Азии с учетом всех новейших технологий по доступным ценам.
Миксеры планетарные
- предназначены для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого, слоеного)
- настольные и напольные модели с различным объемом дежи
- в комплекте несколько видов насадок
- высокое качество миксеров, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации
Миксер планетарный GASTROMIX B 5
| Объем дежи, л | 5 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 0,3 |
| Скорость, об/мин | 45/270 |
| Габариты, мм | 350х230х400 |
Миксер планетарный GASTROMIX B 10C
| Объем дежи, л | 10 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 0,37 |
| Скорость, об/мин | 130/233/415 |
| Габариты, мм | 426х316х666 |
Миксер планетарный GASTROMIX B 20C
| Объем дежи, л | 20 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 0,75 |
| Скорость, об/мин | 105/180/408 |
| Габариты, мм | 520х420х760 |
Миксер планетарный GASTROMIX B 30C
| Объем дежи, л | 30 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,1 |
| Скорость, об/мин | 105/180/408 |
| Габариты, мм | 545х440х882 |
Миксер планетарный GASTROMIX B 40C
| Объем дежи, л | 40 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,5 |
| Скорость, об/мин | 80/160/310 |
| Габариты, мм | 620х630х1011 |
Миксер планетарный GASTROMIX B 40C 380V
| Объем дежи, л | 40 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1,5 |
| Скорость, об/мин | 80/160/310 |
| Габариты, мм | 620х630х1011 |
Миксер планетарный GASTROMIX B 50C 380V
| Объем дежи, л | 50 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1,8 |
| Скорость, об/мин | 74/150/288 |
| Габариты, мм | 690х622х1200 |
Тестомесы
- используются в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%
- дежа и спираль изготовлены из нержавеющей стали
- 2 скорости вращения насадки и дежи
- модели с различным объемом дежи
- имеют ременной привод
- микровыключатель на крышке дежи
- механическая защита движущихся деталей
Тестомес GASTROMIX спиральный HS20B
| Объем дежи, л | 20 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 0,45/0,75 |
| Скорость насадки, об/мин | 240/110 |
| Скорость чаши, об/мин | 20/10 |
Тестомес GASTROMIX спиральный HS30B
| Объем дежи, л | 30 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 0,85/1,5 |
| Скорость насадки, об/мин | 240/110 |
| Скорость чаши, об/мин | 20/10 |
Тестомес GASTROMIX спиральный HS40B
| Объем дежи, л | 40 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1,5/2,4 |
| Скорость насадки, об/мин | 250/125 |
| Скорость чаши, об/мин | 24/12 |
Тестомес GASTROMIX спиральный HS60B
| Объем дежи, л | 60 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1,6/2,8 |
| Скорость насадки, об/мин | 104/210 |
| Скорость чаши, об/мин | 10/20 |
Тестомес GASTROMIX спиральный HS100B
| Объем дежи, л | 100 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 2,2/4,5 |
| Скорость насадки, об/мин | 126/252 |
| Скорость чаши, об/мин | 15/30 |
Тестомес GASTROMIX спиральный HSD20B со съемной дежой
| Объем дежи, л | 20 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1,1/1,5 |
| Скорость насадки, об/мин | 105/158 |
| Скорость чаши, об/мин | 15/22 |
Тестомес GASTROMIX спиральный HSD30B со съемной дежой
| Объем дежи, л | 30 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1,1/1,5 |
| Скорость насадки, об/мин | 105/158 |
| Скорость чаши, об/мин | 15/22 |
Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40
| Скорость вращения насадки | 50, об/мин |
| Объем дежи | 40, л |
| Мощность | 1.5, кВт |
| Напряжение | 220, В |
| Вес (нетто) | 80, кг |
| Габариты (нетто) | 640x490x820, мм |
*** В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода!
Эргономичный и компактный дизайн, простота в использовании, минимальный уровень шума и высокая надежность. Модель SH31 предназначена для нарезки хлеба ломтиками, идеальна для применения в гостиницах, а также на предприятиях общественного питания.
- настольная модель
- корпус выполнен из алюминия
- передняя панель изготовлена из нержавеющей стали
- толщина ломтика — 12 мм
- максимальная длина изделия — 380 мм
- стандартное подключение 220 В
Хлеборез GASTROMIX SH31
| Кол-во ломтиков, шт | 32 |
| Толщина ломтика, мм | 12 |
| Max длина изделия, мм | 380 |
| Габариты, мм | 800х690х840 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 0,55 |