О компании

На протяжении 45 лет итальянская компания Silanos специализируется на выпуске высококачественных промышленных посудомоечных машин для мирового рынка общественного питания (для столовой, кафе, ресторана). На заводе, занимающем 9,3 тыс. кв. метров за год производится примерно 15 тыс. посудомоечных машин: конвейерные, купольные, фронтальные, туннельные, которые экспортируются в более чем 30 стран мира.

Silanos Завод
Silanos Завод

Все свое посудомоечное оборудование Silanos производит из листов нержавеющей стали. Для изготовления посудомоечных машин применяются самые современные технологии, а в целях совершенствования производимого оборудования постоянно проводятся тщательные исследования качества.

Промышленные посудомоечные машины для столовой, кафе, ресторана компании SILANOS

Фронтальные посудомоечные и стаканомоечные машины

Фронтальная посудомоечная машина Silanos S021 Digit

 

  • корпус и основные компоненты посудомоечного оборудования выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304
  • в стандартном исполнении двойная изоляция дверцы и стенок машины, для уменьшения шума и тепловыделения
  • комплектуются дозатором ополаскивающего средства
  • модели посудомоечных машин Silanos N700 PS, и Silanos E50 PS комплектуются сливным насосом
  • стаканомоечные машины S021, S026, S030 комплектуются 2 кассетами для стаканов и контейнером для приборов
  • посудомоечные машины N700, E50 комплектуются кассетой для стаканов, кассетой для тарелок, кассетой для столовых приборов
Модель Габариты,
мм
Мощность,
кВт
Длительность
цикла, с
Производительность
кассет/час
Размер
кассет, мм
Высота
загрузки, мм
Фронтальные машины стаканомоечные
Машина стаканомоечная SILANOS S021 Digit 420x470x585 2,77 120/180/480 32/20/8 350х350 210
Машина стаканомоечная SILANOS S025 Digit 420x470x635 2,77 120/180/480 32/20/8 350х350 250
Машина стаканомоечная SILANOS S026 Digit 470x515x635 2,77 120/180/480 32/20/8 400х400 260
Машина стаканомоечная SILANOS S030 Digit 470x515x685 2,77 120/180/480 32/20/8 400х400 300
Машина стаканомоечная SILANOS S050 Digit 520x555x685 3,27 120/180/480 32/20/8 450х450 300
Фронтальные машины посудомоечные
Машина посудомоечная SILANOS NE700 565x610x825 4,9 120/180 32/20 500x500 320
Машина посудомоечная SILANOS N700 Digit 565x610x825 4,9 60/120/180/480 60/32/20/8 500x500 320
Машина посудомоечная SILANOS N750
EVO2 HY-NRG с дозаторами и помпой
603х632х840 5,5 60/120/180/480 60/30/20/8 500x500 400
Машина посудомоечная SILANOS E50 635х585х840 4,9 120/180 30/20 500х500 320

Купольные посудомоечный машины

Купольная посудомоечная машина SILANOS NE 1300

 

Машины купольного типа в комплекте со столами для загрузки и выгрузки посуды станут идеальным решением для среднего сегмента рынка: ресторанов, столовых, кафе. Технические возможности данных моделей позволяют помыть до 60 кассет в час.

Основные характеристики:

  • Корпус и основные компоненты купольных посудомоечных машин выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
  • В комплект поставки моделей N, NE входит дозатор ополаскивающего средства, модели Silanos E1000 и E1000U укомплектованы еще и дозатором моющего средства в стандартной комплектации;
  • Штампованные вращающиеся рукава из нержавеющей стали обеспечивают высокое качество мойки, благодаря разнонаправленным форсункам;
  • Двойная система фильтрации для полной защиты насоса;
  • Штампованная камера со скругленными углами и наклонной поверхностью, обеспечивает высокий уровень гигиены;
  • Машины комплектуются кассетой для стаканов, кассетой для тарелок, кассетой для столовых приборов.
Модель Габариты,
мм
Мощность,
кВт
Длительность
цикла, с
Производительность
кассет/час
Размер
кассет, мм
Высота
загрузки, мм
Купольная посудомоечная машина SILANOS E1000 640x730x1420 6,75 120/180 30/20 500х500 365
Купольная посудомоечная машина SILANOS E1000U 640x730x1420 6,75 180/120 20/30 500х500 365
Купольная посудомоечная машина SILANOS Е1300 640x730x1420 6,75 120/180 30/20 500х500 365
Купольная посудомоечная машина SILANOS NE1300 655х770х1505 6,75 75/120/180 48/30/20 500х500 405
Купольная посудомоечная машина SILANOS N1300 EVO2 655х770х1505 7,1 75/120/180 48/30/20 500х500 405
Купольная посудомоечная машина SILANOS N1300
DOUBLE EVO2 HY-NRG
1181x796x1500 22,2 60/120/180/480 120/60/40/14 500х500 415

Котломоечные машины

Котломоечные машины

 

Котломоечные машины предназначены для мойки котлов, гастроемкостей, венчиков, деж, подносов и мелкого кухонного инвентаря. Вся новая линейка котломоечных машин LP снабжена инновационной панелью управления EVO2, которая помимо повышенной надежности по отношению к традиционным изделиям, предлагает целый набор передовых эксплуатационных характеристик и программ управления посудомоечной техникой.

Панель управления снабжена ЖК экраном, на который выводится как описание и температура текущего процесса, так и доступные опции меню, настройки управления и возможные неполадки. Термостатический контроль обеспечивает режим мойки при температуре 65 С и режим ополаскивания при 85 С. По окончании работы доступен автоматический цикл мойки машины.

Модель Габариты,
мм
Размер
кассет, мм
Высота
загрузки, мм
Длительность
цикла, с
Мощность,
кВт
Машина котломоечная SILANOS LP57EB EVO2 HY-NRG 685x720x1690(1860H) 570х620 620 60/120/180/480 11,42
Машина котломоечная SILANOS LP67EB EVO2 HY-NRG 855x820x2160(2440H) 665х665 860 180/360/540/600 12,2
Машина котломоечная SILANOS LP109EH EVO2 HY-NRG 1335x785x2160(2240H) 615х1150 860 180/360/540/600 16

Кассетные и конвейерные тоннельные посудомоечные машины

Если мощности Вашего предприятия предполагают большое количество грязной посуды, с которым не смогут справиться машины периодического действия, стоит обратить внимание на непрерывные кассетные или конвейерные тоннельные (туннельные) посудомоечные машины, или так называемые тоннельного (туннельного) типа. Такие машины способны за ограниченный промежуток времени вымыть огромное количество посуды.

Принцип работы туннельных посудомоечных машин прост: посуда помещается на непрерывно движущийся конвейер, и по мере перемещения внутри машины, она будет проходить через различные зоны мойки. Обычно это зоны делятся на зону мойки, где посуда интенсивно очищается от грязи при помощи воды и моющих средств, и зону ополаскивания, в которой посуда обмывается горячей водой и ополаскивающими средствами. Во время мойки температура воды составляет 50-60С.

Промышленные туннельные посудомоечные машины Silanos для столовой или ресторана:

  • состоят из модулей, каждый из которых отвечает за определенный процесс: предварительная мойка, первая мойка, усиленная мойка, предварительное ополаскивание, ополаскивание, усиленное ополаскивание и т.д;
  • имеют опцию мониторинга HACCP и возможность установки программы управления данными, с возможностью сохранения информации в памяти;
  • несложны в эксплуатации и обслуживании.

Туннельная посудомоечная машина типа T1650 разработана для столовой или ресторана с применением новейших технологий и разработок специалистов Silanos. Модель T1650 экономична и эффективна, является прекрасным выбором для любого предприятия сектора общепита.

Silanos Посудомоечная машина

Уникальные особенности кассетных и конвейерных тоннельных посудомоечных машин производства Silanos:

  • цельнотянутые ванны, многоступенчатая система фильтрации
  • двойная изоляция стенок машины, для уменьшения шума и тепловыделения
  • самосливной моющий насос
  • электронная панель управления

Туннельная посудомоечная машина ET 1650 комплектуется дозаторами моющего и ополаскивающего средства и специальным теплообменником, который позволяет подключать машину к холодной воде.

 

Модель Габариты,
мм
Мощность,
кВт
Производительность Зоны
Туннельные посудомойки кассетного типа
Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS T1500 SE 1150х790х1485 21.25 60/100
кассет/час
Мойка
Ополоскивание
Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOST1500 DE 1150х790х1485 21,25 60/100
кассет/час
Мойка
Ополоскивание
Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS T2000 DE 1550x790x1680 38,0   Мойка 
Ополоскивание
Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS ET1650 1550x790x1680 24,2 95
кассет/час
Мойка
Ополоскивание
Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS T1650 1550x790x1680 24,2 95
кассет/час
Мойка
Ополоскивание
Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS T2000 1550x790x1680 24,2 76/115
кассет/час
Мойка
Ополоскивание
Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS T3000 2150x790x1680 31,25 112/169
кассет/час
Предварительная мойка
Мойка
Ополоскивание
Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS TS2400 1750x790x1680 28,95 90/135
кассет/час
Мойка
Двойная мойка
Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS TS3700 2350x790x1680 36,05 137/206
кассет/час
Предварительная мойка
Мойка
Двойное ополоскивание
Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS TS4600 3250x790x1680 53,55 172/259
кассет/час
Предварительная мойка
Мойка
Двойная мойка
Двойное ополоскивание
Туннельные посудомойки конвейерного типа
Конвейерная тоннельная посудомоечная машина SILANOS NS2500 4600x930x1760 44,1 2020-3030
тарелок/час
Мойка
Двойное ополоскивание
Конвейерная тоннельная посудомоечная машина SILANOS NS3500 5200x930x1760 45,45 2360-3540
тарелок/час
Предварительная мойка
Мойка
Двойное ополоскивание
Конвейерная тоннельная посудомоечная машина SILANOS NS5000 5800x930x1760 68,8 3370-5060
тарелок/час
Предварительная мойка
Предварительная ополаскивание
Мойка
Двойное ополоскивание
Конвейерная тоннельная посудомоечная машина SILANOS NS6000 6200x930x1760 68,25 4050-6070
тарелок/час
Предварительная мойка
Двойная мойка
Двойное ополоскивание
Конвейерная тоннельная посудомоечная машина SILANOS NS7500 7200x930x1760 92 5060-7600
тарелок/час
Предварительная мойка
Предварительная ополаскивание
Мойка
Двойное ополоскивание

Кассетная тоннельная посудомоечная машина SILANOS Т1500 – компактная и практичная

Тоннельная посудомоечная машина Silanos Т 1500

 

  • Электромеханическая панель управления с температурным дисплеем
  • Машина полностью выполнена из высококачественной стали AISI 304.
  • Корпус с двойной изоляцией сокращает затраты на электроэнергию, уменьшает уровень шума и тепловыделение.
  • Специально разработанные не засоряющиеся моющие и ополаскивающие рукава из нержавеющей стали, легко снимаются, не требуют специальных инструментов.
  • Цельнотянутая моющая ванна с закругленными углами и двойными фильтрами для легкой чистки и простого технического обслуживания.
  • Высокоэффективная моющая помпа для обеспечения отличной гигиены и высокого качества мытья.
  • Бойлер с термоизоляцией
  • Все электрические компоненты имеют 24В для гарантии безопасности
  • Устройство экономии воды для ополаскивания
Цикл мойки Кассет/час Тарелок/час
Цикл I * 60 1080
Цикл II * 100 1800
Габариты, мм 1150x790x1485cm
Высота загрузочного отверстия 460мм
Размер кассеты 500х500мм
Режимы Мойка/ополаскивание
Мощность моющей помпы 1,1 кВт
Мощность нагревательного элемента ванны/ бойлера 6кВт/14кВт
Общая мощность 21,25кВт/ 400В/ 50Гц
Температура подаваемой воды/ Давление подаваемой воды/ Жесткость воды Макс. 55°С / 200-400кРа / мин. 7 макс 12° dF **
Размер входного отверстия для воды / размер сливного отверстия / максимальная высота сливного отверстия R ?” / 1” ? / сливное отверстие в полу
Температуры мытья / температура ополаскивания 55°С / 85°С
Емкость ванны 28л
Производительность помпы 503 л/мин
Расход воды 285 л/час
Особенности и аксессуары
Самосливная моющая помпа Стандартное исполнение
Двойная система фильтрации Стандартное исполнение
Цельнотянутая моющая ванна с закругленными углами Стандартное исполнение
Корпус с двойными стенками Стандартное исполнение
Бойлер с термоизоляцией Стандартное исполнение
Панель управления 24В Стандартное исполнение
Функция автоматического запуска и остановки опция
Конденсатор пара опция
Модуль сушки 9 или 12 кВт (+600мм к длине машины) опция

* Производительность при подключении к воде температурой 50°С
** при жесткости воды выше 12° dF рекомендуется использование смягчителя воды

Комплектация: 1 кассета для тарелок на 18 тарелок, 1 кассета на стаканов, 1 контейнер для приборов.

Аксессуары для промышленных тоннельных посудомоек

Дозатор моющего средства SILANOS 909236
ДОЗАТОР МОЮЩЕГО СРЕДСТВА SILANOS 902340

 

(подходит для всех типов фронтальных и купольных машин всех производителей)

Кассета для стаканов 350X350 901526
Кассета для Стаканов 350X350 901526
Смягчитель воды 16л / 12л / 8л
СМЯГЧИТЕЛЬ ВОДЫ 12Л

 

Кассета для тарелок 500X500 901616
Кассета для тарелок 500X500 901616
 
Контейнер для приборов SILANOS 901621 / 901530
Контейнер для приборов SILANOS 901621 / 901530
Кассета для стаканов 500X500 901618 / 500X500 901617
Кассета для стаканов 500X500 901618 / 500X500 901617